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Carnet de voyage #9 - Equateur

 

Pour voir les photos de notre dernier mois passé en Equateur, cliquer ici !

 

 

 

 

Ce que l’on a visité : Cuenca, Puerto Misahualli, Quito, son centre historique, le « Panecillo » et sa vue à 360° sur la ville, la Mariscal, le quartier de la night, Otavalo et son marché artisanal, Cayambe et le centre du monde, Canoa, Puerto Lopez et Ayampe, les villes côtières.

 

Ce que l’on a mangé (et bu) : du bouillon de "bolas de verde" (boule de pâte de banane verte fourrée de viande, d'oignon et autres épices), des "patacones" (morceaux de banane verte aplatis et frits), la "fritada" (plat à base de viande de porc frite souvent accompagnée de maïs, de banane cuite, de tomates), des "motes" (des grains de maïs cuits dans l'eau), des jus de “guanabana”, de “tomate de árbol” (tomates d'arbre), de “naranjilla”, de “bojoro”, la “Colada Morada” (boisson à base de farine de maïs brun et fruits rouges, à boire froid ou tiède, le jour de la Toussaint traditionnellement), le "seco de pollo" (poulet cuit à feu doux dans une sauce à base de bière, d'oignons, d'herbes aromatiques, de tomate et de poivre), la sauce de "mani" (cacahuète) qui peut accompagner toutes sortes de plats.

 

Ce que l’on a adoré : la diversité du pays (en quelques heures, il est possible de passer de la jungle à la côte en passant par la montagne et les volcans), Quito et son magnifique centre historique.

 

Ce que l’on a moins aimé : les moustiques de la jungle et de la côte, la menace perpétuelle du chikungunya...

 

Ceux que l’on a rencontré : Marcel, notre premier couchsurfeur, et Hector, son colocataire,  Ignacio et Judith de Mi Primer Huerto, Martina, la fille d’Ignacio, Michael, notre deuxième couchsurfeur, et ses amis, Laura qui produit de la bière artisanale, Pulgas, Queen, Principe, Muelas, Negrita, Victor, Laïla, Burro, Oreo, Petusa, les 10 chiens sauvés de la rue de Judith et Ignacio (on a plus d’amis canins qu’humains ce mois-ci…), Carolina, David et l'équipe de l'espace de coworking ConQuito, Javier, Daniela et l'équipe de l'espace de coworking Impacto Quito, Sophie notre copine de l'ESCP que l'on a enfin réussi à retrouver !

 

Quelques chiffres :

  • 2 : le nombre de chutes spectaculaires de Maud au cours du mois

  • 4 : le nombre de bus pris pour arriver d’un point A à un point B

  • 10 : le nombre de chiens sauvés de la rue qu’Ignacio et Judith ont décidé de garder

1h30 du mat’, le bus s’arrête. Car oui, c’est à cette heure-là que nous passons la frontière Pérou-Equateur. C’est donc l’œil cerné et l’haleine pas très fraîche que nous allons faire tamponner notre passeport pour la dernière fois du voyage. Pas si facile, car nous devons d’abord faire la queue pendant une heure dans le poste de l’immigration, au milieu des cafards volants, qui trouvent un malin plaisir à se poser sur les épaules des gens…

 

Après une courte nuit dans le bus, nous arrivons donc à Cuenca au petit matin sous un soleil radieux, et partons à la recherche d’une auberge. Nous passons au dollar, et, à notre grand désespoir, les prix sont bien plus élevés qu’au Pérou… Nous trouvons tout de même une auberge abordable dans le centre historique, et, après y avoir déposé nos bagages, partons à la découverte de cette jolie ville coloniale où tout se visite à pied. Nous déjeunons pour peu cher à l’étage du marché de fruits et légumes de la ville, seules touristes au milieu des habitués et des cochons éventrés… Nous apprécions ensuite les abords calmes de la rivière, l’architecture admirable des bâtisses et le savoir-faire des ateliers de chapeaux Panamas (c’est ici que sont vraiment confectionnés ces fameux chapeaux). Le lendemain, nous pique-niquons sur les berges de la rivière et travaillons un peu en attendant de prendre le bus qui nous amènera à Puerto Misahualli, en Amazonie.

Nous sommes ravies de fouler enfin les terres de la plus grande forêt du monde, après l’avoir tant de fois contournée. Mais y parvenir n’est pas si simple. Car ce n’est pas moins de 4 bus que nous devons prendre avant de pouvoir enfin y parvenir ! Mais une fois arrivées, le périple est vite oublié : nous atterrissons dans un petit village à l’embouchure de deux grandes rivières (rio Misahualli et rio Napo), dont la place centrale est envahie par une horde de macaques, qu’Hélène ne se lassera pas de contempler. Sous la chaleur humide, nous nous laissons guider jusqu’à une auberge dans la périphérie du village (à environ 100 mètres de la place centrale), où nous prenons rapidement possession des hamacs installés sur la terrasse. Nous partons ensuite passer l’après-midi sur la plage de sable fin du village, sur la rive du rio Misahualli. Cela peut paraître paradisiaque… Si l’on ne mentionne pas l’attaque sanglante –au sens propre- des moustiques à la tombée de la nuit ! Leçon retenue, le lendemain, c’est armées de nos produits anti-moustiques tropicaux que nous partons à la conquête de l’arbre Ceibo, un arbre millénaire au tronc et à la taille gigantesques, et des cascades naturelles au milieu de la forêt. Pour y parvenir, nous remontons le cours de la rivière en longeant ses abords boueux sur les pierres glissantes. Il n’en faut pas plus à Maud pour nous offrir une chute quasi chorégraphique qui se terminera les fesses dans la boue ! Plus de peur –et de rire- que de mal, nous reprenons notre ascension jusqu’à la cascade. Arrivées en haut, nous nous asseyons pour contempler le spectacle. Nous nous sentons l’âme d’aventurières, nous sommes seules… jusqu’à ce que deux silhouettes se profilent dans la forêt : un enfant et un homme avec à la main un couteau à la lame d’au moins 50cm. L’homme pose son couteau –où devrait-on dire sa machette ?- contre un rocher et se rapproche de nous pour nous serrer la main. Inquiètes, nous nous rassérénons en le voyant se déshabiller avant d’aller plonger dans la cascade. Nous redescendons prudemment et finissons cette belle journée épuisées, mais ravies. Le lendemain, il pleut. Pas une petite brise, non, une pluie torrentielle, qui nous oblige à reporter au lendemain la descente en rafting prévue. Bloquées dans notre auberge, nous nous remontons le moral à coup de belles phrases : « sans cette pluie, rien ici ne serait si beau de toute façon », « et puis ce n’est pas pour rien qu’on l’appelle « rainforest » cette forêt » … Bien reposées, nous nous levons à l’aube le lendemain pour faire la descente en rafting. Première surprise, le « rafting » n’est en fait autre que le petit bateau gonflable bleu et jaune qui trône dans l’agence. Deuxième surprise, il n’y a que deux petites rames jaunes, dont l’une se plie en angle droit au niveau du manche et l’autre « a été mangé par une souris ». Troisième surprise, nous n’avons pas de casques. Avec la pluie de la veille, le niveau de la rivière est monté et le courant nous paraît assez fort… C’est la goutte d’eau qui fait déborder le vase pour Marion : elle décide de ne pas faire la descente et reste sur le rivage en regardant Hélène et Maud partir à la dérive sur les flots du rio dans le petit bateau. Ces dernières, accompagnées du guide, se laissent porter par le courant (pas si fort que ça au final) et profitent du paysage. La rivière est bordée d’une végétation luxuriante où se dessinent des raies de brume parallèles au cours de l’eau. Le spectacle est grandiose, et la pluie qui s’est mise à tomber se laisse même oublier. La descente dure environ une heure et prend fin au niveau d’une communauté indigène qui vit dans la forêt, à quelques kilomètres en descendant la rivière de Puerto Misahualli. Le guide y appelle « una canoa » (sorte de pirogue à moteur), seul moyen de transport disponible pour rentrer au village. Pour faire passer l’attente dans le froid, un guide vivant dans la communauté s’approche d’Hélène et Maud et leur propose une infusion à base de plantes natives. « C’est de l’alcool ? » blague Hélène. Mais le guide le prend au pied de la lettre et rajoute à l’infusion un liquide brun au goût extrêmement fort. Pas moyen de savoir ce dont il s’agit mais nous buvons le tout (car sait-on jamais, ne pas le boire aurait pu être pris comme une offense). Le guide revient ensuite vers nous avec un morceau de bois creusé où stagne une substance bleuâtre. Il en induit un morceau de bois aiguisé et commence à dessiner sur le bras de Maud, qui n’avait rien demandé, le « symbole de la vie ». Hélène, moins chanceuse, n’aura qu’une simple fleur dessinée sur le mollet. Nous rentrons ensuite au village en pirogue (notre bateau de compétition bleu et jaune chargé avec nous) et c’est contentes que nous retrouvons Marion avant de reprendre le bus en direction de Quito.

 

 

7h de route plus tard, et notre vessie une nouvelle fois rudement mise à l’épreuve (le bus n’a pas de toilettes et ne fait pas d’arrêt), nous arrivons dans la capitale et retrouvons Marcel, notre premier couchsurfeur. Marcel a 40 ans, est originaire de Guayaquil (une ville côtière au sud de l’Equateur) et travaille depuis près de 4 ans dans le service informatique d’une banque à Quito. Même si sa ville natale lui manque, c’est avec intérêt qu’il nous parle de la capitale, de son histoire, de ses gens, de son climat. Le lendemain, il nous amène faire une balade à vélo dans le centre historique de la ville, l’un des plus importants d’Amérique Latine. Nous découvrons la belle architecture de ses églises (présentes à chaque coin de rue) et de ses places et assistons à la cérémonie mensuelle du changement de gardes devant le Palais Présidentiel (même le président est là). Nous rentrons en fin d’après-midi chez Marcel sous une pluie battante (le temps à Quito est totalement imprévisible) et lui cuisinons des crêpes.

Le lendemain, le travail commence. Nous retrouvons Ignacio et Judith, le couple d’entrepreneurs avec lesquels nous travaillons en Equateur. Ceux-ci travaillent dans l’entreprise MicroFarming (une entreprise qui commercialise des solutions de traitement écologique des cultures) et sont à l’origine du projet « Mi Primer Huerto » (« mon premier potager »), un projet de distribution de kit qui permet aux enfants de 5 à 10 ans de créer leur propre potager pour recréer un lien avec la nature. C’est pour ce projet naissant chargé d’un potentiel immense que nous avons décidé de les aider. Pour ce premier rendez-vous, Ignacio et Judith nous amènent au « Panecillo », une élévation naturelle à plus de 3000 mètres d’altitude qui offre une vue à 360° sur la ville. De là-haut, ils nous expliquent sans transition tantôt leur projet, tantôt des histoires et anecdotes sur la ville de Quito. Nous en apprenons énormément en un temps record, et sommes ravies. Nous goûtons là-haut la « Colada Morada », cette boisson typique composée de fruits rouges et de farine de maïz brun qui se déguste traditionnellement le jour de la Toussaint, avant de redescendre dans le quartier sud de la ville où nous goûtons à la « Fritada », un plat typique composé de viande de porc frite accompagné de pommes de terre, de maïz (cuit et toasté) et de bananes cuites. Nous enchaînons ce rendez-vous informel et hautement instructif sur un autre rendez-vous dans l’espace de coworking Impacto Quito. Les lieux sont lumineux, bien décorés et sponsorisés par l’entreprise de cacao Pacari. L’endroit rêvé pour bien travailler : calme, agréable, avec chocolat à volonté. Que rêver de mieux ?

Parce que nous aimons comparer, nous visitons le lendemain un autre espace de coworking, ConQuito, qui, à la différence d’Impacto Quito, est en parti public et ne fait donc pas payer de cotisation à ses entrepreneurs. Nous y rencontrons Carolina, tutrice d’Ignacio et Judith, qui planifie avec nous la date du futur Hold-Up dans leurs locaux. Nous déménageons ensuite chez Michael, notre deuxième couchsurfeur. Agé de 25 ans, Michael est un « quiteño » passionné de musique. Il nous accueille dans la maison de ses parents et nous amène ensuite voir la pièce de théâtre dirigée par son frère, le Singe de Kafka. Nous enchaînons cette après-midi culturelle sur une soirée electro, tant désirée par Marion et Hélène au cours des six derniers mois. Maud, quant à elle, s'est mise sur son 31: c'est chaussures de montagne aux pieds qu'elle entrera en boîte... Nous nous vidons la tête sur les rythmes de la musique avec Michael et ses amis jusque tard dans la nuit, cool la vie ! C’est fatiguées mais motivées que nous réalisons le lendemain le tournage de la vidéo pour Mi Primer Huerto. En effet, nous avons décidé de réaliser pour ce projet une campagne de crowdfunding, qui permettra de financer le design de l’emballage et l’impression en offset des guides inclus dans le kit. Une campagne de crowdfunding est toujours accompagnée d’une petite vidéo de présentation permettant de présenter le projet, les porteurs de projet, et expliquant le besoin de financement du projet. C’est cette vidéo que nous tournons cet après-midi-là, avec Ignacio, Judith et également Martina, la fille d’Ignacio, qui se chargera avec professionnalisme de présenter le kit. Tout se déroule à merveille, dans l’efficacité et la bonne humeur, et c’est fatiguées mais satisfaites que nous rentrons chez Michael pour une petite soirée ciné bien méritée.

Le lendemain, nous rencontrons Laura, une amie de l’université de Teresa (Flor de Leche - Bolivie) qui a créé sa petite entreprise de production de bières artisanales (Zamba Creek). Elle nous amène découvrir son atelier et nous fait participer à toutes les étapes de la production. Nous lavons d’abord les bouteilles, écrasons l’orge, remplissons les bouteilles, les encapsulons, les étiquetons, et, bien sûr, goûtons à ce délicieux breuvage ! Nous prenons conscience à ce moment-là de la chance que nous avons de connaître cela, et à quel point ce voyage nous a appris de choses basiques dont nous n’avions pas la moindre idée auparavant (production du fromage, récolte et production de café, production de bière, etc.). Et bien sûr, c’est aussi motivées par l’idée de produire un jour notre propre bière que nous quittons Laura !

Nous déménageons chez Judith et Ignacio pour les jours restants à Quito. Ceux-ci habitent dans une vallée proche de la ville, dans une grande maison au sein d’un quartier résidentiel calme. Arrivées là-bas, nous faisons d’abord la connaissance –au grand dam de Marion- des 10 chiens sauvés de la rue par le couple. Ignacio et Judith nous invitent ensuite à nous mettre à l’aise et nous cuisinent de délicieuses « tortillas de verde » (purée de bananes vertes) pour le dîner. Le lendemain, ils nous amènent découvrir le village d’Otavalo, à environ 3h au nord de Quito, où se trouve le marché artisanal le plus célèbre d’Amérique du Sud, cité dans le top 15 des choses à faire en Amérique du Sud du Lonely Planet. Le marché n’a pas failli à sa réputation : sacs en toile colorée, besaces en cuir, écharpes en laine d’alpaca, chapeau de feutrine, masques sculptés… nous dévalisons –presque- le marché (et vidons –totalement- notre porte-monnaie) ! Sur le chemin du retour, nous nous arrêtons près de Cayambe à la « Mitad del Mundo » (centre du monde) où se trouve le cadran solaire Quitsato situé exactement sur la ligne équatorienne terrestre (contrairement au monument officiel touristique « Mitad del Mundo », qui se trouve à une distance de 244 mètres de la ligne équatorienne…).

Les trois jours suivants seront consacrés au travail : montage de la vidéo, création de la campagne de crowdfunding sur Idea.me pour nos entrepreneurs, sessions de photos, création de visuels, rédaction d'un "guide du crowdfunding"... Pas de répit pour le Food Sense Tour ! Nous ne sommes tout de même pas à plaindre, Ignacio, Judith et Martina étant tous les trois aux petits soins pour nous. Ce septième et dernier projet se terminera donc de façon extrêmement plaisante, avec une campagne de crowdfunding prête à être lancée, des entrepreneurs satisfaits, un hold-up réalisé et de super solutions trouvées et pour couronner le tout, le Food Sense Tour et MakeSense présentés lors d'un Happy Hour dans l'espace de coworking Impacto Quito avec une centaine de participants... On espère que cette présentation concrétisera l'idée de créer un Hotspot MakeSense en Equateur (c'est bien parti en tout cas ;)) !

 

Ca y est, le projet Food Sense Tour est définitivement terminé. C'est un peu nostalgiques mais très satisfaites que nous quittons donc Quito direction la plage ! Notre vol de retour pour la France est prévu le 9 août à Lima et nous avons donc décidé de prendre une semaine pour redescendre la côte équatorienne le long de la "Route du Soleil". Bonne idée ? Nous le saurons bientôt. Car l'Equateur subit en ce moment une méchante épidémie de Chikungunya, cette maladie infectieuse tropicale transmise par les moustiques qui signifie en français "la maladie qui brise les os" car elle occasionne de très fortes douleurs articulaires... Les zones côtières sont les plus touchées par le virus. Hélène, assez inquiète, interroge toutes les personnes susceptibles de nous renseigner davantage (l'ambassade française et internet ne nous ont pas trop aidé sur ce coup-là...). On obtient l'information que la température est en ce moment plus fraîche et qu'il y a donc moins de moustiques. Nous décidons donc de prendre le risque (après avoir bombardé nos vêtements de spray anti-moustiques bien sûr, on n'est pas folles non plus !).

Nous nous rendons d'abord dans le petit village de Canoa où nous plantons notre tente dans l'hôtel-camping-restaurant le "Bambu", superbement placé sur la plage. Erreur stratégique, nous n'avons pas pris le temps de retirer de l'argent à Quito, et il n'y a bien sûr pas de distributeurs dans le village... En situation de sévère manque d'argent, nous sommes ravies de découvrir l'initiative de notre camping: "Pour tout sac de déchets ramassés sur la plage, un cocktail vous est offert". Outre la récompense offerte, l'idée nous enchante. En effet, le voyage nous a permis de voir de magnifiques plages... souvent dévastées par les déchets. Et cette initiative encourageante découverte à la fin du voyage nous redonne tout plein d'espoir ! Nous partons donc armées d'un gros sac, et le remplissons aisément en très peu de temps et sur une très petite surface (oui c'est bien triste) de toutes sortes d'objets (rasoirs, brosses à dents, bouteilles et verres en plastique, bidons...). Il ne s'agit pas ici de critiquer et de dire que "les gens sont des gros porcs" comme on pouvait avoir tendance à le penser au début du voyage. Car si ce trip nous a bien fait comprendre une chose, c'est que l'éducation sur le thème de l'environnement en Amérique du Sud est une grande lacune. Et si les gens polluent les plages, c'est parfois simplement parce qu'ils ne savent pas que cela est mauvais pour la planète (et qu'ils n'ont aussi pas d'autre endroit pour jeter leurs déchets). Nous saluons donc l'initiative autour de notre bière fraîchement gagnée !

Nous partons le lendemain dans la ville de Puerto Lopez, plus au Sud, et installons une nouvelle fois notre tente dans une auberge. Nous partons le jour suivant à la conquête de la très belle plage de Los Frailes et y passons l'après-midi, après être passées par les plages voisines de la Tortuguita et la Negrita. Le jour suivant sera le jour tant attendu consacré aux baleines ! De juin à septembre, les baleines "jorobadas" viennent se détendre le long de la côte équatorienne après leur longue remontée depuis l'Antarctique. Bingo, nous sommes en plein dans la période et réservons donc un tour de 3h qui propose d'aller observer de plus près ces gros mammifères. Nous ne serons pas déçues car nous aurons la chance de voir d'abord une femelle et son baleineau, puis une femelle et deux mâles lui "faisant la cours" (cela consiste chez eux à taper le plus fort possible sur l'eau avec leur nageaoire). De plus loin, nous pourrons aussi admirer les sauts de ces baleines accrobatiques. Impressionnant ! Pour notre dernière journée, nous partons dans le village voisin d'Ayampe, plus tranquille et très joli nous-a-t-on dit. Malheureusement, le soleil ne se montrera pas et c'est sous le ciel gris que nous passerons notre dernière journée de voyage. Mais nous ne laisserons pas la nostalgie nous envahir et profitons de ces derniers moments pour lire allongées dans des hamacs, ramasser de belles pierres et de beaux coquillages en marchant les pieds dans l'eau le long du rivage...

 

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